Monograno Felicetti Mezze Maniche il Cappelli 500g - Bio

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Die alte Hartweizensorte "Senatore Cappelli" ist benannt nach Raffaele Cappelli, Senator und Förderer der italienischen Agrarreform der 1930er Jahre. Heute noch in seiner Urform angebaut, trägt Cappelli-Weizen die Sonne der "Murge"-Hochebene in Apulien in sich und besticht mit strahlend goldgelber Farbe und einem kräftigen, warmen und zutiefst italienischen Charakter.


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Die Mezze Maniche "Il Capelli" eignen sich besonders gut zu etwas feineren und flüssigeren Saußen. Eine "Pasta e ceci" oder auch gerne "Pasta e patate" - immer wieder ein Klassiker.

Je nach Verfügbarkeit versenden wir die Pasta in der "Gastrovariante" - gleicher Inhalt aber ohne Geschenkverpackung.