Grillo Di Mozia Sicilia

Ein strohgelber Grillo mit  Aromen von Nektarine, gelben Blumen, Zitrusfrüchten und Minzkräutern. Frisch, saftig & dicht mit Noten von Kernobst und weißem Steinobst und einer lebendigen, harmonischen Säure. Ein langer Abgang und eine feiner Mineralik.

Passt wunderbar zu hellem Geflügel, gebratener Fisch, Gemüsegerichte, Meeresfrüchte und Risotto.

Mozia ist eine kleine museal anmutende Insel in der Stagnone-Lagune von Marsala. Dank des dortigen Mikroklimas und der Böden handelt es sich um ein absolut einzigartiges Anbaugebiet. Seit jeher ist der Weinbau hier verbunden mit dem marinen Ökosystem. Die ersten Anlagen wurden zu Beginn des 19. Jahrhunderts gepa nzt, als die Engländer, die nach Marsala kamen, das hiesige Weinbaupotenzial erkannten. Heute bewirtschaften wir in Mozia etwa 13 Hektar Weinberge, die von archäologischen Stätten umgeben sind, die bis in die phönizische Zeit zurückreichen und heute von der Whitaker-Stiftung sachkundig erhalten werden.

 

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LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Sizilien

JAHR: 2022

Alkohol: 13,5%

ERZEUGER: Tasca d'Almerita

REBSORTEN Grillo

FARBE: weiß