Kühling-Gillot Riesling Réserve vom Rotliegenden - Treasure Collection

Selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren wird der Wein im Doppelstückfass ausgebaut und wird  bis zur Lese des darauffolgenden Jahres auf der Feinhefe gelassen, bevor er dann abgefüllt wird. Da der Wein als Treasure collection ausgebaut wurde mit dem Ziel ihn erst nach 5 Jahren der Reife auf den Markt zu bringen ist das lange Feinhefelager sehr wichtig.

Die Süße der Rieslingtrauben verleiht ihm Körper, der steinig-poröse Tonschieferboden öffnet den Wein und gibt ihm Straffheit und Finesse.
 Der Riesling ist das Eintrittstor in die Welt der Terroir-Weine von Kühling-Gillot. Durch gereiftes Lesegut, vermählen sich feinste Fruchtaromen, eine herrliche Saftigkeit, Extrakt und eine enorme Vielschichtigkeit. Eine Referenz an den Roten Hang in Nierstein. Deutscher Qualitätswein trocken

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Erzeuger Kühling-Gillot

Land Deutschland

Anbaugebiet Rheinhessen

Rebsorten Riesling

Farbe weiss

Jahrgang 2018

Alkoholgehalt: 12,5 %

Flaschengröße: 6 / 0,75l

Inverkehrbringer Weingut Spanier-Gillot GbR - Oelmühlstrasse 25 - 55294 Bodenheim