Prosecco DOC Treviso Millesimato extradry

Auswahl der besten Trauben, die für einige Stunden einer Kaltmazeration unterzogen werden; Der gewonnene Wein wird mit der langen Charmat-Methode unter Zugabe von Hefen verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur gehalten.
Es ist ein Vintage-Produkt, das den Duft von Blumen überwiegen lässt; Am Gaumen ist er harmonisch mit einem ausgewogenen Nachgeschmack, mit einer sehr dünnen und anhaltenden Blase aufgrund der langen Stationierung auf der Hefe.
All dies macht ihn zu einer Exzellenz zu Kombinationen von raffinierten Fischgerichten oder für ausgezeichnete Aperitifs.

LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Venetien

ERZEUGER: San Martino Vini 

REBSORTEN: Glera

FARBE: weiß

ALKOHOLGEHALT: 11 %

FLASCHENGRÖSSE: 6 / 0,75l

INVERKEHRBRINGER San Martino Vini SLR Via Crosere, 30 Visnà di Vazzola 31028 (TV) - ITALIEN